郑州雪麦龙食品香料有限公司
生姜精油 , 姜油树脂 , 花椒油树脂 , 孜然精油 , 辣椒精油
雪麦龙厂家供应鲜香麻辣油MY7964 麻辣烫火锅调味 肉制品去腥

雪麦龙鲜香麻辣油MY7964

1.色状:深红色油状液体。

2.香气:具有麻椒和辣椒的复合香气。

3.香味:具有麻椒和辣椒的麻味和辣味。

4.工艺特点:以辣椒为原料,采用油炸工艺,制成红油,配以花椒提取物、辣椒油树脂等香料成分,经加热反应充分混合、过滤而

成。

5.主要成分:食品用香精辅料、食品用香料。

6.产品特性:

  (1)风味完整;

  (2)浓度高,使用方便;

  (3)色泽纯正;

  (4)质量稳定。

7.产品应用:

  (1)咸味香精的香原料;

  (2)用于各类辣椒风味的食品中,如肉制品、复合调味料、方便食品、膨化食品、鱼丸、水饺和肉丸等。

8.用法用量:根据食品工艺需要适量添加。

9.参考用量:1%-3%

10.保质期限:12个月。

11.保存方法:常温存放,密闭置避光通风干燥处。

12.包装存储:1kg、5kg白色PE桶装。

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